硬脂酸鈉

一、學名：十八烷酸鈉

二、分子式：CH₃（CH₂）₁₆COONa

三、性狀：

   硬脂酸鈉外觀為白色粉末，具有脂肪氣味，有滑膩感，溶于熱水和乙醇，遇酸分解成硬脂酸和相應的鈉鹽。

四、質量指標：

五、用途：

   本產品廣泛用于食品添加劑、醫藥、化妝品、塑料等行業，主要作稠化劑、乳化劑、分散劑、潤滑劑、粘合劑、腐蝕抑制劑等。

六、包裝規格：

   包裝外用編織袋，內襯高壓聚乙烯薄膜袋20公斤/袋，也可根據顧客協議包裝。

七、儲運注意事項：

儲運于干燥、通風的倉庫內。食品級按食品衛生要求運輸及儲存。忌混裝混運，搬運時要

輕裝輕卸，防止包裝損壞。